Ora poi...che ho trovato una degna compagna di padella....
Monia, the Queen of Aperitivisssss!
E' così che in quattroequattr'otto, all'"ombra" della ruota panoramica di Mirabilandia, su un telo da mare, abbiamo messo in piedi - sotto lo sguardo invidioso dei nostri vicini di camper,- un aperitivo degno del miglior wine-lounge-cocktail-(ecc.ecc) bar!(più che altro la reale ragione di questo aperitivo è che c'era rimasto PARECCHIO a gola il mini-pinzimonio che ci hanno servito sul viale Ceccarini a Riccione la sera prima...)
Ingredienti
- Cipolline di campo fresche
- Finocchi
- Carote
- Peperoni
- Pomodorini
- Olio buono
- Sale
e poi....crostini, salatini, patatine, prosecco a fiumi, birra ghiacciata..
- una dritta per il pinzimonio che abbiamo imparato a Riccione (nonostante la mini dose) e che ci ha entusiasmato: nel ciotolino dell'olio mettere il sale grosso in fondo, anzichè quello fino...molto più saporito e anche più coreografico!
Peperone | Cipollina di Campo |
1 commento:
ma anche la foto col dito nel naso ....??????
hai rovinato un blog intero :-(
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