Ho finalmente superato (degnamente e senza traumi) il tanto temuto battesimo delle due ruote!Pistoia-Castiglione della Pescaia-Pistoia (mica Viareggio eh!)
110 e lode e bacio accademico al mio Pilota che mi ha fatto attraversare panorami stupendi e mi ha portato in questo ristorante fantastico...
Purtroppo la fame ha sopraffatto il mio senso critico culinario per cui non posso testimoniare con foto le pietanze sopraffine che ci siamo pappati...
Nicola:
- tortelli maremmani con ragù
- orata all'isolana
Io:
- crepes di farina di ceci con gamberi
- spaghetti con seppiette, cardi e pinoli
per tutti e due: Cialde di Cioccolato con Crema di Mascarpone
Danke mein Liebe
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